Rediriger l’assiette… démarrer une nouvelle ère face aux défis actuels ?

Face aux défis actuels des ventes de produits bio, cette conférence inversée explore les moyens de dynamiser ce marché essentiel. Les discussions porteront sur les défis rencontrés par les producteurs labellisés BIO/AOP/IGP et les leviers à activer pour promouvoir une transition alimentaire durable. Les échanges interactifs entre le public et les experts mèneront à des recommandations concrètes pour renforcer le secteur du bio.